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   2025年，平?jīng)鲑e館不斷強(qiáng)化職工教育培訓(xùn)工作，多層次，全方位開(kāi)展崗位技能培訓(xùn)，進(jìn)一步提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。近日，為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，激發(fā)員工的工作熱情，平?jīng)鲑e館從中式會(huì)議服務(wù)、中式主題夜床、餐廳口布折花、菜肴裝盤(pán)設(shè)計(jì)四個(gè)方面開(kāi)展技能練兵成果展示。

   在展示中，參展選手嚴(yán)格遵循禮儀規(guī)范，展現(xiàn)出專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)技能。中式會(huì)議服務(wù)從會(huì)前準(zhǔn)備，物品擺放，會(huì)中服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)；客房夜床主題創(chuàng)意突出，新穎的裝飾元素，觀賞性十足，打造愉悅的睡眠空間；餐飲口布折花構(gòu)思新穎，花型多樣，體現(xiàn)出精巧的構(gòu)思和專業(yè)的技能水平；菜肴裝盤(pán)設(shè)計(jì)中廚師以食材為筆墨繪制出精美的擺盤(pán)畫(huà)卷，妙手雕琢的冰盤(pán)如夢(mèng)似幻，不斷提升美食的視覺(jué)魅力，體現(xiàn)出扎實(shí)的技能。

   通過(guò)業(yè)務(wù)技能練兵成果展示活動(dòng)，不僅使員工展現(xiàn)了專業(yè)技能，也清晰地認(rèn)識(shí)了不足之處，為繼續(xù)提升服務(wù)質(zhì)效明確了改進(jìn)方向。平?jīng)鲑e館將不斷加強(qiáng)技能培訓(xùn)，著眼精細(xì)化管理，持續(xù)提升服務(wù)水平，著力培育區(qū)域酒店行業(yè)精品品牌。